Menthe fraîche et viande hachée : toutes nos recettes

Name: Que faire avec de la menthe fraîche ? Nos recettes pour l'utiliser en cuisine
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: menthe fraîche

La menthe fraîche est une plante qui regorge de vertus. Photo par congerdesign de Pixabay

La menthe fraîche est une plante médicinale utilisée depuis l'Antiquité dans de nombreuses régions du monde. Elle possède en effet de multiples vertus. En cuisine et de l'entrée au dessert, elle amène un vent de fraîcheur à une multitude de recettes.

Indispensable dans la préparation d'un mojito, elle aromatise une simple bouteille d'eau. Elle parfume délicieusement un tzatziki de courgette, une soupe froide à la tomate ou encore un couscous crevettes et mangue. Sans oublier les associations menthe chocolat ou encore menthe fraise qui fonctionnent toujours aussi bien auprès des gourmands !

Toutes les recettes de menthe fraîche et viande hachée des Gourmets

Des idées de recettes de menthe fraîche et viande hachée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tajine de courgettes farcies et boulettes frites

Zika

Dolma jraywet, tajine courgettes farcies et boulettes frites en sauce blanche à la menthe fraîche, plat généreux et savoureux où les courgettes et les boulettes sont frites et continuent de cuire dans la sauce. Un plat facile et que nous aimons à la maison.